Sektor mięsny wymaga od dostawców i integratorów rozwiązań IT specyficznego podejścia, wymuszanego przez niestandardowy proces produkcji - najpierw odbywa się rozbiór, następnie wytwarzanie produktu finalnego. Ponadto caty proces przetwórczy, od dostawy surowca przez detal, po odbiór asortymentu, musi być ściśle monitorowany. .....Z Wojciechem Woźniakiem -prezesem spółki PEKLIMAR, inicjatorem klastra mięsnego-rozmawia Bożena Skarżyńska .....Sąd Rejonowy Katowice-Wschód w Katowicach ogłosił upadłość obejmującą likwidację majątku Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowo-Usługowego Duda-Bis w Sosnowcu .....
Wydanictwo Nipress