Na rynkach mięsnych najlepszą koniunkturą cieszą się producenci wołowiny, dobrą producenci mięsa drobiowego, a najciężej mają producenci wieprzowiny i wędlin wieprzowych - informują analityc Banku Gospodarki Żywnościowej. .....Resort rolnictwa chce przyjrzeć się marżom handlowym produktów żywnościowych - powiedział PAP w piątek wiceminister rolnictwa Artur Ławniczak. Jego zdaniem pomysł Izb Rolniczych, aby umieszczać na opakowaniach produktów spożywczych ceny sugerowane przez producentów, jest interesujący, ale wymaga konsultacji z rolnikami, przetwórcami i handlem. .....Ponad 30 mln zł planują wydać na promocję mięsa przetwórcy i hodowcy. Kampania ma ruszyć w przyszłym roku - podaje Rzeczpospolita. .....
TARGI > KONFERENCJA GMN TECHMET W MARCU 2010
KONFERENCJA GMN TECHMET W MARCU 2010 PDF Drukuj Email

MARZEC 2010

Serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału w konferencji na temat: przetwarzania odpadów poubojowych na pełnowartościowy nawóz,elektrostymulacji tusz wołowych podnoszącej jakość mięsa oraz prezentacji urządzenia do odciskania wody z odpadów poubojowych.

Planowany wstępnie termin to połowa marca 2010. Prosimy o potwierdzenie zainteresowania wzięcia udziału w konferencji.

Zakres tematyczny:

Przetwarzanie odpadów poubojowych na ekologiczny nawóz

-Nawóz organiczno-mineralny

-Wyeliminowanie kosztów utylizacji odpadów(zprzedaż nawozu)

-Dbanie o środowisko naturalne

-Nawóz posiada własności odkwaszające

-Szczególnie przydatny w rekultywacji terenów

-Blokuje rozwój mikroorganizmów

-Pozytywna opinia Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

-Pozytywna opinia Instytutu Ochrony Środowiska

 

Urządzenie do elektrostymulacji tusz wołowych

Zastosowanie urządzenia pozwala na:

-Szybką zmianę pH mięsa

-Kruchość mięsa, niezaleznie od wieku i płci zwierzęcia

-Zmniejszenia ilości flory mikrobiologicznej

-Wyeliminowanie skurczu chłodniczego

-Zmniejszenie o 50% zużycia energii elektrycznej

-Zmniejszenie o 30% ubytków masy mięsa

-Skrócenie czasu rozmrażania mięsa

Wszelkich informacji udziela:

Dyr.Handlowy

Krzysztof Gajdowicz 504 298 523

lub specjaliści w dziale handlowym (+48 24) 275 05 05 w. 15/16

 
Wydanictwo Nipress