Z Wojciechem Woźniakiem -prezesem spółki PEKLIMAR, inicjatorem klastra mięsnego-rozmawia Bożena Skarżyńska .....Sektor mięsny wymaga od dostawców i integratorów rozwiązań IT specyficznego podejścia, wymuszanego przez niestandardowy proces produkcji - najpierw odbywa się rozbiór, następnie wytwarzanie produktu finalnego. Ponadto caty proces przetwórczy, od dostawy surowca przez detal, po odbiór asortymentu, musi być ściśle monitorowany. .....
WYDANIA > (nr 3) 2009 > WALNE ZGROMADZENIE CZŁONKÓW SRW RP W GDAŃSKU-JELITKOWIE
WALNE ZGROMADZENIE CZŁONKÓW SRW RP W GDAŃSKU-JELITKOWIE PDF Drukuj Email Dodaj do Facebook`a

Po raz drugi DW Rzemieślnik w Gdańsku-Jelitkowie był miejscem Walnego Zgromadzenia Członków Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. Zebranie sprawozdawcze odbyło się 13 czerwca.

Uczestniczyli w nim, obok członków SRW RP, także członkowie honorowi oraz przedstawiciele firm wspierających. Gośćmi spotkania byli m.in. wiceminister Kazimierz Plocke, Główny Specjalista Biura Bezpieczeństwa Żywności Pochodzenia Zwierzęcego Marcin Kozłowski oraz wicestarosta gdański Marian Cichoń.
Podsumowania roku sprawozdawczego dokonał były prezes SRW RP, a obecny przewodniczący Rady Krajowej Stowarzyszenia Zbigniew Nowak. W swoim wystąpieniu zwrócił uwagę na pomyślny finał kilku zadań, zakładanych w planach pracy w czerwcu 2008 roku. Zakończono pracę nad nowym statutem, który został zarejestrowany  w sądzie; przeprowadzono wybory do Rady Krajowej SRW RP i powołano nowy Zarząd Stowarzyszenia; w maju br. doszło do powołania Polskiej Federacji Branży Mięsnej, którą tworzą SRW RP oraz Związek Polskie Mięso. Po stronie sukcesów można odnotować, zrealizowany w znakomitym stylu, program promocji mięsa „Meat in Europe” oraz utworzenie biuletynu SRW RP „Bilans Dodatni”.
Członkowie Stowarzyszenia przyjęli sprawozdanie z prac Zarządu i wykonania planu finansowego. Podjęli kilka istotnych dla SRW RP i branży uchwał.
Dyskusja podczas obrad dotyczyła sytuacji w branży mięsnej, niepokojów związanych z kryzysem gospodarczym, a także nadziei związanych z powołaniem Polskiej Federacji Branży Mięsnej. Na wiele szczegółowych pytań gospodarczych odpowiadał wiceminister Kazimierz Plocke.
Gdańskie spotkania członków SRW RP to także czas na relaks na branżowym pikniku, rozmowy w gronie znajomych, zabawa na dorocznym Balu Rzeźnika i dla najbardziej wytrwałych powitanie wschodu słońca nad Bałtykiem.
Mimo (chwilami) niesprzyjającej aury, wszystkie punkty programu udało się zrealizować, co można prześledzić na zdjęciach naszego fotoreportażu. Obszerna relacja z Walnego SRW RP ukaże się w sierpniowym wydaniu „Bilansu Dodatniego”, oraz w najbliższym wydaniu Kalejdoskopu Mięsnego.

 

kalteks4asinffwsaterrollsilikalpmbiffa
.
.

© Copyright by NIPRESS 2010 Wszelkie prawa zastrzeżone. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treści reklam i ogłoszeń publikowanych w serwisie. Wszystkie informacje zamieszczone w serwisie są publikowane na wyłączną odpowiedzialność osób nadsyłających i podających dane. Wydawca nie zwraca materiałów niezamówionych. Wydawca zastrzega sobie prawo wyłączności do reprodukowania stworzonych i zamieszczonych w serwisie reklam i ogłoszeń. Jakakolwiek część niniejszej publikacji nie może być reprodukowana, przedrukowywana ani przechowywana w żadnej bazie danych bez pisemnej zgody wydawnictwa Nipress.

Wydanictwo Nipress