Dzięki dobremu wykorzystaniu dotacji unijnych SPO, SAPPARD, oraz Wspólnej Polityce Rolnej krajowy przemysł mięsny jest obecnie najnowocześniejszy w Europie - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. .....Sektor mięsny wymaga od dostawców i integratorów rozwiązań IT specyficznego podejścia, wymuszanego przez niestandardowy proces produkcji - najpierw odbywa się rozbiór, następnie wytwarzanie produktu finalnego. Ponadto caty proces przetwórczy, od dostawy surowca przez detal, po odbiór asortymentu, musi być ściśle monitorowany. .....Prezes PSL, wicepremier Waldemar Pawlak w liście wystosowanym do uczestników uroczystości dożynkowych przestrzegł przed pochopnymi zmianami w systemie rolniczych ubezpieczeń. .....
WYDANIA > (nr 3) 2010
KALEJDOSKOP MIĘSNY(3)2010
VI EDYCJA RANKINGU ZAKŁADÓW MIĘSNYCH PDF Drukuj Email
10 czerwca w Warszawie rozstrzygnięto wyniki szóstej już edycji Rankingu Zakładów Mięsnych. Ranking zorganizowała redakcja miesięcznika „AgroTrendy” oraz Polska Federacja Branży Mięsnej.
 
WYROBY MIĘSNE W NOT PDF Drukuj Email

XXXIII edycja konkursu „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” już za nami. Organizowany corocznie przez Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Odział Technologii i Tłuszczu pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi konkurs rozstrzygnięty. Z pośród 143 wyrobów od 38 wytwórców – 142 produkty znalazły uznanie jurorów.

 
PODSUMOWANIE TARGÓW IFFA PDF Drukuj Email
Tegoroczna edycja targów IFFA, które odbyły się w terminie 8 – 13 maja we Frankfurcie nad Menem, zakończyła się wysokim wzrostem liczby odwiedzających spoza Niemiec. W sumie 58.000 branżystów odwiedziło te największe na świecie targi maszyn, urządzeń i produktów dla przemysłu mięsnego. Producenci natomiast mogą cieszyć się ze wzrostu światowego popytu na ich produkty.
 


Wydanictwo Nipress